2025-04-03 18:14:00

新京报讯（记者陈琳）随着气温逐渐回暖，各类春日限定美食进入销售旺季。近日，海淀区市场监管局工作人员走进北京首家以胖东来模式升级改造的物美超市，开展食品安全现场检查及抽检工作。海淀区“你点我检”进超市，重点抽查春日限定美食。海淀区市场监管局供图“根据‘你点我检’问卷数据，猪肉、牛肉得票率一直比较高，是

2025-04-03 21:00:00

2025年4月2日上午，国家市场监督管理总局召开《食品生产经营企业落实食品安全主体责任监督管理规定》《集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定》专题新闻发布会。新闻发布会现场。南方周末记者 罗欢欢 图针对校园等集中用餐单位重点领域风险较高的情况，市场监管总局修订出台了《食品生产经营企业落实食品安

2025-04-04 19:26:00

新京报讯 4月4日，海关总署进出口食品安全局负责人就暂停美国2家禽肉企业产品输华作解答：近期，中国海关在3批次美国输华鸡肉产品中检出中国禁用药物呋喃西林，涉及2家禽肉生产企业（Mountaire Farms of Delaware, Inc.和Coastal Processing, LLC）。为从源

2025-04-14 23:09:00

来源：【中国食品报融媒体】今年以来，浙江省绍兴市越城区市场监管局深入贯彻“有感服务、无感监管”理念，以“浙食链”系统为核心载体，构建“数据链+监管链”双链协同机制，优化企业服务，推动食品安全治理从“人防”向“智控”转变，实现赋码率、扫码率等核心指标全市领先，形成可推广的数字化监管“越城经验”。聚焦企

2025-04-02 09:49:00

【来源：中国市场监管报】本报讯安徽省滁州市连日来加强连锁餐饮企业食品安全监管，排查整治食品经营环节风险隐患，提升食品安全管理水平，筑牢连锁餐饮企业食品安全防线。召开行政指导会。滁州市对全市27家连锁餐饮企业及其分支机构、门店的负责人及食品安全总监进行培训指导，就连锁餐饮企业应落实的相关法律法规进行培

2025-04-15 17:25:00

记者今天了解到，为营造“厉行节约、反对浪费”的良好氛围，交流制止餐饮浪费工作经验，市场监管总局、国家发展改革委联合发布制止餐饮浪费第六批典型经验做法如下：一、江苏省出台学校食堂制止餐饮浪费工作指引从健全管理体系、科学采购食材、安全存储食材、提高菜品质量、杜绝加工浪费、合理烹饪菜肴、优化供餐方式、监测

2025-04-02 11:53:00

记者今天了解到，市场监管总局近日将《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》修改为《食品生产经营企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，自2025年4月15日起施行。食品生产经营企业是食品安全的第一责任人，压实企业主体责任，是做好食品安全工作的关键抓手。《规定》通过抓住“三类人”、管好“三件事”、记好

2025-04-02 15:48:00