hi~~~大家好，今天做了好吃又简单的凉面，炎热的夏天不妨来一碗，超级的好吃，保证一碗都不够吃，想吃凉面不用去买了，在家就可以做，超级的好吃，保证一碗不够吃
锅中倒入色拉油，咱们先来炸点花生米，炸花生米的时候一定要凉油下锅，开小火满满炸，炸制能听劈哩啪啦的声音，花生米的皮张开，就可以了，盛出备用，
咱们再来准备一个小碗，来点蒜末，切碎的葱花，一勺白芝麻，泼上热油炸香，放入一勺辣椒油，（能吃辣的可以多放一点），放入适量的食用盐，一勺鸡精，一勺生抽，两勺陈醋，搅拌均匀，这样咱们的灵魂料汁就调好啦
锅中加入清水，把水烧开，水烧开以后下入 面条，把面条煮熟，（如果是水面条的话，煮的时候中间也可以加入两次凉水，这样煮的面条会更加的筋道一点），煮熟以后捞出，（也可以过一下凉水，不想过凉水的也可以不过凉水），
放入碗中以后浇水咱们调好的汁，放上黄瓜丝和香菜，再放上炸好的花生米，
用筷子拌均匀，就可以开吃啦，凉面这样做超级的好吃，保证你一次能吃一大碗，面条都裹着酱汁，超级的好吃
好了，今天的分享就到这里了。如果你还有什么问题的话，欢迎在评论区留言哦
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